Claudia Carmen
Müşterilerine eşsiz alışveriş deneyimleri sunan Macrocenter, Macroexperience konsepti ile sonbaharın gelişini konuklarıyla birlikte Belgrad Ormanı’nda kutladı. Çıkılan doğa yürüyüşünde konuklar mantar topladı ve Şef Mustafa Otar’ın açık ateşte pişirdiği sürdürülebilir menüsünü tattı.
Müşterilerine Macroexperience ile farklı konseptler sunan Macrocenter, bu etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. Sonbaharın gelişini kutlamak için Belgrad Ormanı’nda etkinlik düzenleyen Macrocenter, konuklarıyla birlikte doğa turuna çıktı. Sonbaharla birlikte ormanlarda sıkça karşılaştığımız mantar türlerinin temaya dönüştürüldüğü etkinlikte, Macrocenter’a özel lezzetler, Şef Mustafa Otar’ın yerel lezzetlerden esinlenerek hazırladığı menülerle birleşerek misafirlerin beğenisine sunuldu.
Konuklar doğanın kalbindeki tatları keşfetti
Macrocenter Baş Şefi Ayşegül Talu’nun brunch menüsüyle başlayan etkinlikte katılımcıları Belgrad Ormanı’nın doğal atmosferi karşıladı. Macroexperience’in yerel lezzetler ve doğa teması, menülerle de sınırlı kalmadı. Etkinlikte, konuklar mantar topladı ve mantar türlerine ilişkin bilgiler paylaşıldı. Konuklar orman yürüyüşü sonrasında uzun ahşap bir sofrada toplanarak Şef Mustafa Otar’ın açık ateşte pişirdiği sürdürülebilir menülerini tattı. Yemek sonrası da ateş etrafında kestane sunumu yapıldı. Etkinlikle ilgili düşüncelerini paylaşan Macrocenter Managing Director’u Tülye Sekendiz, doğanın kalbindeki tatları keşfedeceğimiz ve bu tatlardan yepyeni menüler oluşturacağımız etkinliklerimizi gelecek dönemde de çeşitlendirerek sürdüreceğiz dedi.
