Claudia Carmen
Wenn wir versuchen, uns an die immer komplexeren Lebensbedingungen, die sich verändernde Welt und die sich entwickelnde Technologie anzupassen, können wir Stress ausgesetzt sein. Die Suche nach der Ursache von Stress ist natürlich ein genauerer Schritt auf der Suche nach einer Lösung. In Stresssituationen kann es jedoch auch von Vorteil sein, Unterstützung durch Nährstoffe zu erhalten, die sich positiv auf unseren Geist und unsere Psyche auswirken, indem sie helfen, das hormonelle Gleichgewicht zu regulieren.
Die Ernährungs- und Diätspezialistin des Acıbadem Bakırköy Krankenhauses, Sıla Bilgili Tokgöz, erklärte 8 beruhigende Lebensmittel und gab wichtige Empfehlungen und Warnungen!
Avocado
Folsäure spielt eine äußerst wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion. Darüber hinaus wirken sich die Vitamine B12 und B6 sowie Folsäure positiv auf die kognitive Leistungsfähigkeit und die Stimmung aus. Die Avocado, die mehr Folsäure als jede andere Frucht enthält, weist einen sehr hohen Gehalt an Vitaminen der B-Gruppe auf, und das sogar in nur einem Viertel der Avocado. Damit steht sie an erster Stelle unter den Früchten, die besonders wirksam gegen Stress sind.
Wald-Heidelbeeren
Wald-Heidelbeeren sind reich an Vitamin C, Flavonoiden und Polyphenolen. Diese Antioxidantien verringern die Zerstörung von Tryptophan, das für die Ausschüttung von Serotonin, dem Wohlfühlstoff des Gehirns, benötigt wird, und tragen zur Verbesserung der Blutzirkulation und des Gedächtnisses bei. So sorgen sie für eine Verbesserung der allgemeinen Gesundheit. Wald-Heidelbeeren unterstützen auch die Stressbewältigung durch das enthaltene Vitamin C.
Banane
Aufgrund der in der Banane enthaltenen Aminosäure Tryptophan fördert sie die Ausschüttung des Neurotransmitters Serotonin, der mit Glücksgefühlen in Verbindung gebracht wird. Serotonin reguliert den Schlaf, den Appetit und den Impulsmechanismus. Ein erhöhter Serotoninspiegel hilft bei der Stressbewältigung und sorgt für gute Laune.
Mandeln und Nüsse
Der Verzehr von Nüssen wie Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Cashewnüssen, die bekanntermaßen reich an Tryptophan sind, wirkt ebenfalls stressmindernd und trägt zur Beruhigung von Ängsten bei. Dank Serotonin werden Signale an das Gehirn und andere Teile des Körpers gesendet, dass es der Person gut geht. Die Ernährungs- und Diätspezialistin Sıla Bilgili Tokgöz weist darauf hin, dass Nüsse auch Zink und Magnesium enthalten, und sagt: „Die regelmäßige Aufnahme dieser beiden Mineralstoffe mit der Nahrung wird nachweislich mit einer geringen Depressionsrate in Verbindung gebracht.“
Spargel
Spargel, der fast zwei Drittel des täglichen Folsäurebedarfs deckt, spielt eine schützende Rolle gegen psychischen Stress. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Folsäure bei der Behandlung von Depressionen wirksam ist. In zahlreichen Studien wurde festgestellt, dass Patienten mit Depressionen, bipolaren Störungen und kognitiven Funktionsstörungen ebenfalls niedrige Folsäurespiegel im Blut aufweisen.
Kamille
Kamille ist aufgrund ihrer beruhigenden Wirkung wirksam bei Angstzuständen. Gleichzeitig trägt es mit seinen krampflösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften zur Entlastung und Entspannung des Menschen vom Stress des Tages bei. Eines der ersten Anzeichen von Stress ist die so genannte Schlaflosigkeit“.
Topinambur
Topinambur ist eine gute Quelle für Präbiotika, die die Vermehrung von nützlichen, freundlichen Darmbakterien fördern. Die Ernährungs- und Diätspezialistin Sıla Bilgili Tokgöz: „Man kann sagen, dass Präbiotika eine positive Wirkung auf die Darm-Hirn-Achse haben und das Potenzial haben, die Symptome einiger psychiatrischer Erkrankungen zu verbessern.“
Hafer
Durch das enthaltene Vitamin B6 fördert es die Ausschüttung von Serotonin, das den Glücksmechanismus des Körpers aktiviert. Der Verzehr von Bananenflocken zum Frühstück kann helfen, Stress abzubauen.
