Hayrettin Uçak, Präsident des Verbandes der Exporteure von Frischobst und -gemüse in der Ägäis, wies darauf hin, dass die Mayer-Zitrone eine Kombination aus Zitrone, Orange und Mandarine ist: „Sie ist die erste Zitrone der Saison, die von September bis Dezember mit ihrer unterschiedlichen Farbe, ihrem Geschmack und ihrem einzigartigen Aroma reift. Daher ist sie sehr wertvoll. Die elliptische Form und der duftende Duft der Blüten am Baum sind das größte Unterscheidungsmerkmal der Mayer-Zitrone zu anderen Sorten. Die Türkei steigerte ihre Zitronenexporte im Jahr 2021 um 7 Prozent auf 293 Millionen Dollar. Im Jahr 2020 haben wir unsere Zitronenexporte von 475 Tausend Tonnen auf 624 Tausend Tonnen im Jahr 2021 erhöht, was einer Mengensteigerung von 31 Prozent entspricht. 2022 werden wir Zitronen im Wert von 350 Millionen Dollar in die Türkei exportieren.“
Uçak betonte, dass die Türkei im Jahr 2021 Zitrusfrüchte im Wert von 935 Millionen Dollar exportiert hat, und sagte: „Unser Ziel für die Zitrusexporte im Jahr 2022 ist es, 1 Milliarde Dollar in die Türkei zu bringen. Unser Land steht bei der Produktion von Zitrusfrüchten weltweit auf Platz 8 und in Europa auf Platz 2. Für die Saison 2022 schätzen wir den Zitronenertrag in der Türkei auf 1 Million 46 Tausend Tonnen. Mit einer Produktion von 1 Million Tonnen Zitronen stehen wir auf Platz 4 der weltweiten Zitronenproduktion. Letztes Jahr konnten wir aufgrund der globalen Erwärmung keine Preise für Zitronen erzielen, und die Saison für argentinische Zitronen wurde verlängert. In dieser Saison ist der Ertrag geringer als im Jahr 2021, aber wir haben keine Probleme mit Krankheiten und Schädlingen in den Gärten. Wir werden 2022/23 eine bessere Saison haben“, schloss er seine Ausführungen.